Zdjęcia butelek mają charakter poglądowy. Poszczególne roczniki wina mogą prezentować odmienną szatę graficzną etykiety.

Daniele Illuminati

Opis:

Owoce użyte do produkcji Daniele, to ostatnie białe winogrona, które schodzą z krzaków należących do Illuminati. Dzieje się to w drugiej dekadzie października. Winnice mają południową ekspozycję, dlatego grona osiągają bardzo wysoki stopień dojrzałości i koncentracji. Po zbiorze i starannej selekcji przychodzi czas krótkiej maceracji przez około 15 godzin. Co ciekawe- zarówno fermentacja, jak i starzenie się mają miejsce w slawońskich beczkach dębowych (po 25 hl każda). Wino to spoczywa około 9 miesięcy po butelkowaniu, przed wprowadzeniem na rynek. Kolor prezentuje się nader okazale, kusząc niuansem złoconych w słońcu kaczeńców. W nosie intensywny, przyjemny i delikatny splot egzotyki owoców i mineralności abruzyjskiej ziemi. Miękki i delikatny smak zachowuje swą trwałość dzięki krągłości, z jaką ukazany jest aspekt chardonnay.

Artykuł: 06580

Poj.: 0,75

Producent: Illuminati Dino

Kraj: Włochy

Region: Abruzja

Apelacja: DOC Controguerra

Szczep: Trebbiano, Chardonnay

Wino: Wino gronowe

Wytrawność: wytrawne

Barwa: białe

Styl wina: ciężkie

Sugestie kulinarne: sosy śmietanowe, ryby, drób, sery miękkie