Zdjęcia butelek mają charakter poglądowy. Poszczególne roczniki wina mogą prezentować odmienną szatę graficzną etykiety.

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore

Opis:

Wino wyprodukowane z owoców pochodzących z najstarszych winnic obszaru wytyczonego jako Bolgheri Vermentino DOC. Parcela znajduje się na wysokości 100 metrów, na naturalnym tarasie z widokiem na morze, położonym na glebie wapiennej, z domieszką gliny. Doskonały klimat i częste bryzy morskie pomagają uprawiać tu ekologiczną winnicę, przydając autentycznego charakteru terroir słynnego wzgórza Grattamacco. Klimat śródziemnomorski odcisnął silne piętno na tym winie. Sprzyjał koncentracji soli i cukrów w winogronach. Zbiory ręczne zapewniły najwyższą jakość gron. Winifikacja na ⅔ moszczu przeprowadzana w beczkach, dla pozostałej ⅓ w stalowych tankach. Starzenie trwało 8 miesięcy z częstym przebijaniem powstałej skorupy. Bogaty bukiet zbudowany na typowych dla vermentino nutach kwiatów i przypraw. Nie brak też wrażenia, że otacza nas owocowy sad. Sławetna mineralność- tutaj z delikatną słonością owocu wspartą kremowoscią struktury.

Poj.: 0,75

Producent: ColleMassari S.p.A.

Kraj: Włochy

Region: Toscana

Apelacja: DOC Bolgheri Rosso Superiore

Szczep: Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese

Wino: Wino gronowe

Wytrawność: wytrawne

Barwa: czerwone

Styl wina: ciężkie

Sugestie kulinarne: dziczyzna, wołowina, sery twarde