Zdjęcia butelek mają charakter poglądowy. Poszczególne roczniki wina mogą prezentować odmienną szatę graficzną etykiety.

Moulin-a-Vent Chateau des Jacques, Louis Jadot

Opis:

Maison Louis Jadot zakupiło 27 ha winnic Château des Jacques znajdujących się w Moulin à Vent (między Fleurie i Chenas), w 1996 roku. Gleba jest tu w przewadze granitowa. Moulin à Vent jest obecnie określane mianem “Króla Beaujolais” i jest uważane za najbardziej “burgundzkie” w wyrazie. Wino jest poddawane winifikacji w zamkniętych kadziach z pompowaniem moszczu na powstały na powierzchni kożuch. Następnie poddane jest starzeniu w dębowych beczkach przez okres 6 miesięcy. To pełne, “mięsiste” Beaujolais, o wyrazistej teksturze i większej długowieczności niż pozostałe 9 Cru w obszarze Beaujolais. Wyjątkowa jakość pozwala poczekać nawet 10 lat na zmiękczenie struktury i złagodnienie wina.

Świetnie pójdzie z dziczyzną i pieczystym.

Artykuł: 00123

Poj.: 0,75

Producent: Domaine Louis Jadot

Kraj: Francja

Region: Beaujolais

Apelacja: Moulin à Vent

Szczep: gamay

Wino: Wino gronowe

Wytrawność: wytrawne

Barwa: czerwone

Styl wina: owocowe

Sugestie kulinarne: dziczyzna, smażona wołowina i wieprzowina