Zdjęcia butelek mają charakter poglądowy. Poszczególne roczniki wina mogą prezentować odmienną szatę graficzną etykiety.

Amarone della Valpolicella, Montigoli

Opis:

Amarone to marka sama w sobie dlatego każda butelka  zawiera swego rodzaju obietnicę. Zgodnie z nakazem tradycji, winogrona poddane zostały metodzie appassimento, co pozwoliło połączyć w tym winie moc, żywą taniczność i delikatną słodycz. Montigoli powstało na bazie 3 głównych odmian winorośli: corviny, corvinone, rondinelli oraz niewielkiej ilości innych, lokalnych szczepów. Do produkcji użyto tylko najlepszych i najbardziej dojrzałych gron, które przez kilka miesięcy po zbiorach poddane zostały naturalnemu procesowi suszenia w celu koncentracji ekstraktu i cukrów. Powstały moszcz fermentował 2 miesiące. Starzenie w dębie przez 18 miesięcy nadało gładki szlif beczkowych tanin. Piękna, rubinowa i gęsta suknia odkrywa moc aromatów czarnej wiśni w rumie, śliwek i kawy. W ustach krzepkie i gładkie, z długim finiszem.

Idealne do steka i policzków wołowych oraz dziczyzny.

 

 

Artykuł: 00139

Poj.: 0,75

Producent: Cantina valpolicella Negrar

Kraj: Włochy

Region: Wenecja Euganejska

Apelacja: Amarone della Valpolicella

Szczep: corvina, cortisone, rondinella

Wino: Wino gronowe

Wytrawność: wytrawne

Barwa: czerwone

Styl wina: ciężkie owocowe

Sugestie kulinarne: stek, policzki wołowe, dziczyzna