Zdjęcia butelek mają charakter poglądowy. Poszczególne roczniki wina mogą prezentować odmienną szatę graficzną etykiety.

Barolo Giacomo Fenocchio

Opis:

Zaledwie 7.000 butelek rocznie, to zdecydowanie za mało, żeby zadowolić wszystkich koneserów barolo na świecie. Tradycyjna metoda długiej maceracji: naturalna fermentacja bez dodatku drożdży, do 40 dni w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Starzenie przez pierwszych 6 miesięcy odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dalsze 30 miesięcy w dużych pojemności slawońskich beczkach. W kieliszku puszcza do nas oczko klasycznie rubinowy odcień, zmiękczony lekkimi refleksami fioletu. Eteryczne subtelności kuszą gorzką nutą lukrecji, różami i gamą ciepłych w odbiorze, pikantnych aromatów.

Artykuł: 22830

Poj.: 0,75

Producent: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio

Kraj: Włochy

Region: Piemont

Apelacja: DOCG Barolo

Szczep: Nebbiolo

Wino: Wino gronowe

Wytrawność: wytrawne

Barwa: czerwone

Styl wina: średniej budowy

Sugestie kulinarne: wołowina, sery twarde, dziczyzna