Zdjęcia butelek mają charakter poglądowy. Poszczególne roczniki wina mogą prezentować odmienną szatę graficzną etykiety.

JP Private Selection

Opis:

JP Private Selection zostało wyprodukowane, aby zaprezentować odmianę castelao w najwyższym wydaniu. Po raz pierwszy zostało wyprodukowane w 1987 roku.Produkowane z odmian winorośli Castelao, Syrah i Cabernet Sauvignon uprawianych w regionie Península de Setúbal, gdzie winogrona mają długi cykl dojrzewania, który wzmacnia i różnicuje cechy poszczególnych odmian winorośli. W winnicach obsadzonych na piaszczystych glebach Palmela, winogrona Castelao i Syrah rosną w idealnym terroir dla bogatych, pełnych win. Cabernet Sauvignon uprawia się na wzgórzach Azeitao, gdzie specjalny teren i klimat pozwalają winogronom dojrzewać wolno przez dłuższy czas, wytwarzając bardzo eleganckie i złożone wina. Wszystkie trzy odmiany winorośli winifikuje się oddzielnie przy użyciu tradycyjnej metody i utrzymywano oddzielnie aż do ostatecznej mieszanki.
Wino harmonizuje przez 12 miesięcy w beczkach dębowych ze słynnego francuskiego Allier. Jego piękno i majestat zaczyna przemawiać już w dostojnej, ciemno-czerwonej barwie. JP Private Selection ma intensywne aromaty z owocami czerwonymi, takimi, jak wiśnie i czereśnie. Znalazło się miejsce dla subtelnej gry pomiędzy nutami mięty, przypraw i wanilii. Delikatne i miękkie garbniki są obecne w winie w sposób wyraźny, acz doskonale harmonijny, dając mu długą, pełną i złożoną strukturę.
Nagrody: Decanter World Wine Awards – Brązowy Medal (2015) Revista de Vinhos – 15,5 pkt (2015)

Artykuł: 00032

Poj.: 0,75

Producent: Bacalhoa Vinhos de Portugal

Kraj: Portugalia

Region: Portugalia

Apelacja: Vinho Regional Setubal

Szczep: Castelao, Syrah, Cabernet Sauvigon

Wino: Wino gronowe

Wytrawność: wytrawne

Barwa: czerwone

Styl wina: ciężkie

Sugestie kulinarne: dzicizna, twarde sery, wołowina